【花の種類】ナツハゼ・柿・キウイ・柚子・他 ６月の初夏の果実の蜂蜜になります。フルーツの花蜜がたくさん入った酸味のある甘味が特徴です。気温が低くなると結晶しやすく、結晶は荒く固めになります。 薫るはちみつは東京の奥座敷、檜原村の山の中で採れた天然の生はちみつです。生はちみつは熱処理をしていないので、天然の酵素や栄養成分がギュっと詰まったはちみつです♪ 生はちみつは活きている！メリットたくさん！ ・免疫システムの強化 　酵素とビタミン等の栄養素がたくさん含まれています。 ・整腸作用によるデトックス 　乳酸菌等の働きにより腸内フローラのバランスを整えます。 ・喉の痛みの緩和に 　殺菌作用と保湿により痛みが和らぎます。